Chicha morada con truco

Chicha morada con truco
0 Porciones

Ingredientes

2 kg.
maíz morado
1/2
botella pisco Italia
jugo de 15 limones
azúcar
15
clavos de olor
canela en tronco
cáscara de 1 piña
2
membrillos
1/2 kg.
manzanas
pisco
hielo

Preparación

Desgrane el maíz y lleve a hervir los granos y la coronta con tres litros de agua. Incluya la fruta cortada, la cáscara de piña, canela y clavo. Hierva hasta que los granos revienten y cuele. Deje enfriar y sazone con azúcar y jugo de limón. 

Por:

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