Canelones gratinados

Canelones gratinados
0 Porciones

Ingredientes

1
paquete de masa wantán
margarina
páprika
pan molido
100 g
queso edam
2 tzs.
salsa blanca ligera
150 g
champiñones picados
1
huevo
250 g
jamón picado
50 g
queso parmesano rallado
100 g
queso ricotta
sal, pimienta y nuez moscada

Preparación

Procese los quesos con el jamón, el huevo y los champiñones. Sazone con sal, pimienta y nuez moscada. Coloque un poco de relleno en cada masa y enrolle formando canelones. Acomódelos en un recipiente enmantequillado y vierta la salsa blanca cubriendo completamente. Coloque una tajada de queso edam sobre cada canelón. Espolvoree pan molido, páprika y margarina en trocitos. Cocine destapado por siete minutos a temperatura alta. Sirva caliente.

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