. El postre horneado de cerezas es un dulce de textura suave y de un gran sabor. Para elaborarlo, la página ‘Cucinare’ comparte esta receta sencilla y rápida.

Ingredientes

  • 200 gramos de cerezas

  • 4 huevos

  • 100 gramos de azúcar

  • 250 gramos de harina

  • 160 mililitros de crema de leche

  • 250 mililitros de leche

  • 50 gramos de manteca derretida

Modo de preparación

  • ’Deshuesar’ las cerezas. Aparte en un bowl bate los huevos e incorpora poco a poco la harina y el azúcar. Añade la leche, la crema de leche y la manteca derretida.

  • Bate hasta que quede una masa homogénea bastante líquida. Unta manteca en el piréx, coloca la mezcla y las cerezas encima.

  • Hornea durante 40 minutos aproximadamente a horno moderado o hasta que la tarta este ligeramente dorada. Espolvorea con azúcar impalpable y sirve caliente.