Receta de muffins dulces con decoración especial para Halloween

Receta de muffins dulces con decoración especial para Halloween
¿Listo para una reunión o fiesta en casa? (Foto: Cucinare)

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Redacción Peru.com10.10.2019 / 15:45 PM

En Halloween es usual que muchos amigos o familiares se reúnan en la casa de alguno de sus integrantes para poder pasar momentos inolvidables. Debido a ello el anfitrión se preocupa por preparar aperitivos que agrade a otros.

Una gran opción son los muffins, los cuales puedes realizar de diversos sabores y decorar de acuerdo con la fecha. Solamente debes usar tu creatividad.

Para ayudarte, Cucinare nos brinda una receta de muffins y tres formas diferentes de decorar basados en esta fecha.

Ingredientes

(6 porciones)

Muffins

  • 60 gramos de manteca
  • 100 gramos de azúcar
  • 60 gramos de harina de repostería
  • Un huevo
  • 30 gramos de cacao en polvo
  • 90 mililitros de leche
  • Una cucharadita de jugo de limón
  • 1/2 cucharadita de bicarbonato de sodio
  • 1/2 cdta. de polvo de hornear
  • Una cdta. de esencia de vainilla.

Decoración:

  • 100 gramos de fondant blanco
  • 50 gramos de chocolate derretido
  • 100 gramos de dulce de leche con chocolate
  • 2 bombones de chocolate
  • 2 bombones de chocolate mini
    2 galletas de chocolate grandes

Preparación:

Para la masa:

  • Tamiza la harina, el polvo de hornear y el cacao. Mezcla y resérvalo. Luego bate la mantequilla con el azúcar y después echa el huevo.
  • Agrega la esencia de vainilla, los ingredientes secos tamizados y la leche cortada con jugo de limón. Sigue batiendo hasta obtener la consistencia deseada.
  • Prepara la bandeja con los pirotines y sirve la mezcla. Horna por 20 minutos a 160º.

Decoración:

  • Para la araña, por el fondant blanco en la superficie, pega el bombón para hacer el cuerpo y pinta las patas con el chocolate derretido.
  • Para la calavera, derrite el fondant, ponlo en la superficie y con una manga dibuja los ojos y la boca grande con rayitas.
  • En el caso del murciélago, coloca una mini galleta para la cara y con las galletas grandes cortadas a la mitad forma las altas. Con chocolate pinta sus ojos. Listo.

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