Donas de azúcar, delicioso postre para disfrutar en familia

Donas de azúcar, delicioso postre para disfrutar en familia
Lo mejor de todo es que no necesitas de una batidora. (Foto: Kiwilimón)

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Redacción Peru.com02.10.2019 / 15:50 PM

Las donas son ese dulce que a la mayoría de personas les gusta, ya que son ideales para disfrutar con un café o un chocolate caliente mientras conversas con amigos.

Por tal motivo, el canal de YouTube Kiwilimón, te comparte la receta de unas donas de azúcar y lo mejor es que entre los pasos no incluye usar un horno.

Ingredientes:

12 porciones

  • Cuatro tazas de harina
  • 10 gramos de levadura seca
  • 3/4 de taza de leche
  • 3/4 de taza de azúcar
  • 1/2 cucharadita de sal
  • 3 huevos
  • 1/4 de taza de mantequilla
  • 1/2 litro de aceite
  • 200 gramos de azúcar
  • Harina para espolvorear.

Modo de preparación:

  • En la mesa echa la harina, forma un hueco y añade el azúcar, sal, levadura, huevos. Empieza a mezclar con una espátula. Luego echa la leche y amasa.
  • Cuando tengas una masa consistente añade la mantequilla y sigue amasando por 10 minutos, baña un recipiente con aceite, coloca la mezcla y deja reposar la masa por una hora. Debes forrar el envase con plástico.
  • Retira la masa, enharina la superficie y con un rodillo empieza a darle forma. Cuando lo hayas estirado, déjalo reposar por 10 minutos. Con un cortador de galletas forma las donas y retira lo sobrante. Ese sobrante debes volverlo a usar para tener más donas.
  • Calienta abundante aceite en una olla, echa las donas y fríe por ambos lados. Al sacarlo colócalo en un recipiente con azúcar y luego retíralo. Listo, ya están listas tus donas.

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