Pudín de chía, delicia ideal para disfrutar este verano

Pudín de chía, delicia ideal para disfrutar este verano
Esta delicia se volverá tu favorita. (Foto: Tetra Pak®)

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Redacción Peru.com01.12.2018 / 10:30 AM

La chía es una semilla que desde hace algunos años se ha vuelto muy popular debido a su alto contenido de fibra soluble, la cual ayuda a tener poca hambre durante el día y así puedas bajar de peso.

Eso sí, este alimento no puede ser consumido por todas las personas como aquellos que sufren de hipertensión, han tenido una cirugía el aparato digestivo y si están sufriendo de un estómago flojo.

La semilla se puede consumir de diversas formas como en jugos, ensaladas y también postres. Sabiendo ello, a continuación, gracias a los especialistas de Tetra Pak® te compartimos la receta de un pudín de chía.

Ingredientes:

  • ½ litro de leche UHT
  • 3 cucharadas de azúcar
  • 1 cucharada de vainilla
  • ½ taza de semillas de chía
  • 2 tazas de frutas picadas a elección

Modo de preparación:

  • En un tazón combinar la leche, vainilla y el azúcar. Añadir la chía y seguir moviendo.
  • Luego colocar la mezcla en moldes individuales y colocarlos en la refrigeradora por dos horas aproximadamente.
  • Finalmente, añadir las frutas elegidas, armar las porciones y disfrutar.

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