A puertas de estrenarse Finding Gastón Acurio, Patricia Pérez, directora del proyecto, dio algunos detalles el filme. Contó que ha estado acumulando gran cantidad de horas de grabación del chef peruano desde hace tres años.

“Lo más difícil de realizar fue escoger de dónde empezar, pues al tener tantas imágenes de Acurio se podrían crear cientos de documentales”, añadió Pérez. En el video se apreciarán las ciudades peruanas de Lima, Puno, Paracas y Arequipa. En cuanto a las ciudades extranjeras se verán a San Francisco, Nueva York, Barcelona, Estocolmo, San Sebastian y Geroma,

Para la productora este proyecto no trata sobre la vida de Gastón, sino sobre su carácter y la historia de un país que se quiere dar a conocer al mundo a través de su cocina. El próximo 20 de marzo se dará a conocer este esperado filme en Lima y a fines de abril en Washington.

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