No dejes de probar las sencillas, pero exquisitas galletas de arroz

No dejes de probar las sencillas, pero exquisitas galletas de arroz
Prueba las galletas de arroz, una opción que te encantará. (Foto: Pixabay)

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Redacción Peru.com29.01.2021 / 16:37 PM

Las galletas de arroz son nutritivas, saludables e ideales para el desayuno, pero también son una buena opción para consumirlas en el almuerzo o cena, ya que puedes untarlas con diferentes alimentos y combinaciones que se te ocurran.

Este snack produce una sensación de saciedad. Sin embargo, esto no significa que se deba abusar de las galletas de arroz, lo recomendable es ingerirlas de forma ocasional.


¿Te animas a probarlas? Puedes hacerlas con solo 2 ingredientes, a continuación te compartimos la receta. ¡Consigue los utensilios necesarios!

✍ Ingredientes de las galletas de arroz

  • ½ tza de arroz blanco
  • 1 ½ tza de agua
  • Sal

✍ ¿Cómo preparar las galletas de arroz



✅ Paso 1


Precalentar el horno a 170ºC. Colocar agua en una cacerola grande hasta que hierva.

✅ Paso 2

Agregar el arroz blanco y cocinar por 10-15 minutos.


✅ Paso 3

Colar el arroz y condimentarlo a gusto. Dejar enfriar a temperatura ambiente.

✅ Paso 4

En una bandeja para hornear previamente engrasada, poner capas finas de arroz.

✅ Paso 5

Achatar cada galleta con la ayuda de una cuchara o espátula, hasta que queden de 0.6 centímetros de espesor.

✅ Paso 6

Cocinar por 40-45 minutos, hasta que las galletas comiencen a inflarse y se vean doradas y crocantes.

✍ Tips del Chef

  • Puedes acompañar las galletas de arroz con mermelada, chocolate o con queso de crema.

✍ Sabías que…

  • Las galletas de arroz se consumen, por lo general, para dietas para adelgazar, sobre todo en horas del desayuno.

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