El yogur es un producto muy beneficioso para nuestro organismo, ya que contiene bacterias vivas que contribuyen al mantenimiento de la . En el supermercado encontramos de diferentes tipos: naturales, azucarados, cremoso y muchos más.

Una alternativa es prepararlo tu mismo y saber exactamente que estás comiendo. Por ello, te dejamos la casera para que lo disfrutes:

Ingredientes

  • 1 litro de leche entera

  • 4 cucharadas de yogur natural

  • 4 cucharadas de azúcar

  • 1 cucharadita de extracto de vainilla

Modo de preparación

  • Calentar la leche en una olla a fuego lento y mover suavemente. Agregar la azúcar, el extracto de vainilla y revolver todo. Apagar el fuego para que la combinación se entibie.

  • En 4 vasos de vidrio colocar una cucharada de yogur natural. Luego, rellenar con la mezcla de leche que tienes en el recipiente.

  • Cubrir los vasos con papel film y colocarlos sobre una bandeja.

  • Precalentar el horno y luego apágalo para meter allí los vasos por 5 horas. Finalmente, obtendrás un delicioso yogur casero.