Sorprende a tu familia con un exquisito pollo a la king

Sorprende a tu familia con un exquisito pollo a la king
Prepara un delicioso pollo a la king y anímate acompañarlo con una refrescante y tradicional chicha morada. (Foto: Youtube/Datipar Osdat)

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Redacción Peru.com07.12.2017 / 04:58 AM

¿Quieres sorprender a tu familia con un suculento plato extranjero y no sabes que preparar? Entonces, esta práctica receta te encantará, ya que para elaborarlo necesitas de ingredientes básicos como mantequilla, champiñones, pollo, ajos y leche, que puedes hallar en cualquier supermercado.

Prepara un delicioso pollo a la king y anímate acompañarlo con una refrescante y tradicional chicha morada.

Ingredientes:

  • 6 papas amarillas
  • 6 tz. arroz cocido
  • 3 cda. perejil picado
  • 2 cda. mantequilla
  • 1 cdta. harina sin preparar
  • 3 tz. pechuga de pollo cocida y desmenuzada
  • 4 cda. pimiento picado
  • 1 tz. caldo de pollo
  • 1 cda. ajo picado
  • 1 tz. leche evaporada
  • 1 tz. champiñones en cuartos
  • 1 cda. aceite

Modo de Preparación:

1. En una olla mediana, calienta el aceite y la mantequilla a fuego medio.

2. Agrega el ajo, la cebolla y deja cocinar por cinco minutos. Remueve de vez en cuando.

3. Añade el pimiento y los champiñones. Espera dos minutos y agrega la harina.

4. Revuelve por tres minutos y vierte el caldo de pollo y la leche.

5. Baja el fuego y deja cocinar por 10 minutos más.

6. Por último añade el perejil, revuelve y apaga el fuego.

7. Sirve el pollo a la king y acompáñalo con un poco de arroz y dos rodajas de papa.

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