Pimiento Relleno con Quinua: Un plato exquisito que te gustará (VIDEO)

Pimiento Relleno con Quinua Un plato exquisito que te gustará (VIDEO)
Pimiento Relleno con Quinua. (Foto: Cocinandoconwendy.blogspot.com)

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Redacción Peru.com08.01.2014 / 15:04 PM

Lima. Ingredientes

Cocer y Reservar

-1/2 tz de Quinua.
-2 1/4 tz de Agua.

Freír el Relleno

-1 Cebolla mediana cortada en cuadraditos.
-1 cda de Ajo picado o molido.
-Tapas del pimiento picado en cuadraditos.
-1/2 cda de Ají Panca molido.
-4 cds de Salsa de Tomate.
-Quinua cocida (reservada).
-1/4 de tz (aprox.) de Queso rayado de tu preferencia.
-4 Tajadas de Queso de tu preferencia.
-Sal y Pimienta al gusto.

Preparación

Ver el video.

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