Uno de los mejores placeres después de un día arduo de trabajo es comerse un delicioso . Pero, si estás a dieta esto puede ser un poco complicado. En ese sentido, te presentamos una opción saludable: pastel de integral de manzana y plátano.

A continuación, te compartimos cómo hacer un sabroso pastel a base de bajos en calorías. ¡Toma nota!

Ingredientes

  • 3 manzanas medianas picadas con cáscara

  • 2 plátanos maduros

  • 3 huevos

  • 2 cucharadas de aceite de coco

  • 2 cucharadas de chía

  • 1 taza de avena

  • canela en polvo a gusto

  • 1 cucharada de levadura en polvo

  • Esencia natural de vainilla (opcional)

Modo de preparación

  • Mezcla la manzana, el plátano, los huevos, el aceite de coco y la chía en una licuadora hasta alcanzar una textura homogénea.

  • Toma la mezcla y agrégale (sin usar la licuadora) la avena, la canela, la vainilla y la levadura.

  • Mezcla bien, es importante. Unta con aceite de coco y avena.

  • Cocina durante unos 40 minutos a temperatura baja. ¡Y listo!