Uno de los mejores placeres después de un día arduo de trabajo es comerse un delicioso postre . Pero, si estás a dieta esto puede ser un poco complicado. En ese sentido, te presentamos una opción saludable: pastel de integral de manzana y plátano.
A continuación, te compartimos cómo hacer un sabroso pastel a base de alimentos bajos en calorías. ¡Toma nota!
Ingredientes
- 3 manzanas medianas picadas con cáscara
- 2 plátanos maduros
- 3 huevos
- 2 cucharadas de aceite de coco
- 2 cucharadas de chía
- 1 taza de avena
- canela en polvo a gusto
- 1 cucharada de levadura en polvo
- Esencia natural de vainilla (opcional)
Modo de preparación
- Mezcla la manzana, el plátano, los huevos, el aceite de coco y la chía en una licuadora hasta alcanzar una textura homogénea.
- Toma la mezcla y agrégale (sin usar la licuadora) la avena, la canela, la vainilla y la levadura.
- Mezcla bien, es importante. Unta con aceite de coco y avena.
- Cocina durante unos 40 minutos a temperatura baja. ¡Y listo!