Pastel integral de manzana y plátano: descubre su receta aquí

Pastel integral de manzana y plátano: descubre su receta aquí
Aprende a preparar esta deliciosa receta.(Foto: Getty Images)

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Redacción Peru.com27.02.2018 / 08:17 AM

Uno de los mejores placeres después de un día arduo de trabajo es comerse un delicioso postre . Pero, si estás a dieta esto puede ser un poco complicado. En ese sentido, te presentamos una opción saludable: pastel de integral de manzana y plátano.

A continuación, te compartimos cómo hacer un sabroso pastel a base de alimentos bajos en calorías. ¡Toma nota!

Ingredientes

  • 3 manzanas medianas picadas con cáscara
  • 2 plátanos maduros
  • 3 huevos
  • 2 cucharadas de aceite de coco
  • 2 cucharadas de chía
  • 1 taza de avena
  • canela en polvo a gusto
  • 1 cucharada de levadura en polvo
  • Esencia natural de vainilla (opcional)

Modo de preparación

  • Mezcla la manzana, el plátano, los huevos, el aceite de coco y la chía en una licuadora hasta alcanzar una textura homogénea.
  • Toma la mezcla y agrégale (sin usar la licuadora) la avena, la canela, la vainilla y la levadura.
  • Mezcla bien, es importante. Unta con aceite de coco y avena.
  • Cocina durante unos 40 minutos a temperatura baja. ¡Y listo!

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