¿Quieres sorprender a tus invitados? Te presento el trago palo huarango. Se trata de una bastante sencilla que no requiere de habilidades especiales para su elaboración.

Solo necesitas seguir los pasos que te propone Farid Olaechea, bartender de Le Cordon Bleu. ¡Toma nota!

Ingredientes

  • 1.5 onzas de pisco quebranta

  • 1.5 onzas de crema de coco

  • 1/2 onza zumo de limón

  • 2 onzas chicha de jora

  • Completar con chicha morada

Modo de preparación

1. Batir todos los ingredientes en la coctelera, menos la chicha morada.

2. Servir en un vaso con abundante hielo y luego completar con chicha morada.

3. Decorar con rodaja de limón y rama de canela (quemar la rama de canela para aromatizar el cóctel).