Mistura 2014, la feria gastronómica más importante de la región, se iniciará este 05 de setiembre; por ello, los trabajos de instalación de stands avanzan aceleradamente.

Este evento espera recibir este año alrededor de medio millón de visitantes, según estimó Bernardo Roca Rey, presidente de la Sociedad Peruana de Gastronomía (Apega).

Por ahora, decenas de obreros apoyados por ingenieros y expertos trabajan en el armado de infraestructura. Solo faltan algunos detalles cómo el decorado de los stands, las instalaciones eléctricas y otros detalles.

En esta edición Mistura se expondrán “12 mundos”, donde las novedades son los que están dedicados a la comida criolla y a la cerveza, en el que incluso se exhibirá un museo.

Al menos 500 periodistas han sido acreditados para cubrir este evento que cada año gana un mayor número de seguidores nacionales y del extranjero.

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