Mistura 2014: Aprende a preparar una sopa Ramen Nikkei

Prepara una deliciosa sopa Ramen y Nikkei en simples pasos. (Video: Peru.com)

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Redacción Peru.com13.09.2014 / 00:30 AM

Lima. Uno de los platos orientales que cada vez más personas lo consumen es la sopa Ramen Nikkei. Esta sopa es perfecta para combatir el clima frío y además tiene un exquisito sabor que puede deleitar cualquier paladar.

El Mundo Chifa y Nikkei de Mistura ofrece este delicioso platillo, y el chef Jesús Salvatierra del restaurante Omatsu te enseña a preparar esta sabrosa sopa Ramen Nikkei. Toma nota:

Ingredientes:

- Fideos Soda

- Frijol Chino

- Chasiu de cerdo

- Huevo

- Semillas de ajonjolí tostado

- Cebolla china

- Espinaca

- Caldo de cerdo o de pollo

Preparación:

Primero empieza poniendo a cocinar los fideos de soda por tres minutos en una olla con agua hervida a fuego fuerte. Luego, retíralos y colócalos en el plato donde piensas preparar la sopa Ramen y Nikkei. Después, echa un poco de caldo de cerdo o de pollo.

Ahora agrega los frijoles chinos, la espinaca, el chaisu de cerdo, la espinaca y el huevo. Para terminar solo agrega un poco de ajonjolí tostado y cebollita china.

Una receta oriental fácil de preparar en casa.

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