Uno de los platos orientales que cada vez más personas lo consumen es la sopa Ramen Nikkei. Esta sopa es perfecta para combatir el clima frío y además tiene un exquisito sabor que puede deleitar cualquier paladar.
El Mundo Chifa y Nikkei de Mistura ofrece este delicioso platillo, y el chef Jesús Salvatierra del restaurante Omatsu te enseña a preparar esta sabrosa sopa Ramen Nikkei. Toma nota:
Ingredientes:
- Fideos Soda
- Frijol Chino
- Chasiu de cerdo
- Huevo
- Semillas de ajonjolí tostado
- Cebolla china
- Espinaca
- Caldo de cerdo o de pollo
Preparación:
Primero empieza poniendo a cocinar los fideos de soda por tres minutos en una olla con agua hervida a fuego fuerte. Luego, retíralos y colócalos en el plato donde piensas preparar la sopa Ramen y Nikkei. Después, echa un poco de caldo de cerdo o de pollo.
Ahora agrega los frijoles chinos, la espinaca, el chaisu de cerdo, la espinaca y el huevo. Para terminar solo agrega un poco de ajonjolí tostado y cebollita china.
Una receta oriental fácil de preparar en casa.