Gran Auditorio Apega.
15-16:30 horas
Foro “Herederos de la Cocina Peruana”: Sandra Plevisani, Héctor Solis, Mitsuharu Tsumura. Moderador: José del Castillo.
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15-16:30 horas
Foro “Herederos de la Cocina Peruana”: Sandra Plevisani, Héctor Solis, Mitsuharu Tsumura. Moderador: José del Castillo.
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