Mazamorra de zapallo, delicia para degustar en cualquier momento del día
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No hay mejor manera de endulzar tu día que preparando una deliciosa mazamorra de zapallo. Este riquísimo alimento que se caracteriza por poseer una alta cantidad de vitaminas como la A y C te ayuda a llevar una dieta nutritiva.
¿Te animas a probar este postre? No te quedes con las ganas y anímate a prepararlo con esta sencilla receta.
✍ Ingredientes de la mazamorra de zapallo
- 1 pedazo de cáscara de naranja
- 1 taza de azúcar
- 1 clavo de olor
- 1/2 kilo de zapallo
- 3/4 taza de maicena
- 1 tarro de leche evaporada
- 1 palito de canela
- 2 tazas de agua
✍ ¿Cómo preparar mazamorra de zapallo?
✅ Paso 1
Lavar, pelar y sancochar el zapallo con dos tazas de agua, clavo de olor, la cáscara de naranja y el palo de canela.
✅ Paso 2
Retirar el palo de canela, el clavo de olor y licuar todo el contenido. En una olla aparte, agregar lo procesado, la leche y el azúcar. Dejar que hierva a fuego lento.
✅ Paso 3
Colocar la maicena en un recipiente. Aparte, disolver en agua y ponerlo en la olla. Remover con una cuchara de palo.
✅ Paso 4
Dejar que hierva y retirar. Esperar para que enfríe y a disfrutar.
✍ Sabías que…
- El zapallo ayuda a bajar de peso y combatir el colesterol.
- Es ideal para rejuvenecer el cuerpo y la piel.
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