Licor Damson y Sloe Gin: Sorprende a todos preparando este licor

Licor Damson y Sloe Gin Sorprende a todos preparando este licor
Licor Damson y Sloe Gin. (Foto: Medios)

Síguenos en Facebook



Redacción Peru.com13.12.2013 / 15:08 PM

Lima. Ingredientes

-300 grs. de ciruelas o arándanos.
-300 grs. de endrinas (ciruelas pequeñas, cerezas, guindas).
-250 grs. de azúcar.
-Piel de 1 naranja.
-1 litro de Ginebra.
-1 frasco de cristal con tapa hermética.

Preparación

Dentro del frasco rompe cada una de las frutas con un palillo o alfiler para que suelten su jugo y luego penetre el gin en ellas.

Ahora, agrega la piel de la naranja rallada y completa con la ginebra, tapa herméticamente.

Almacénalo en un lugar fresco y oscuro, cuidando de agitarlo una vez a la semana.

Dejar macerar idealmente 3 meses.

Pruébalo a mitad del proceso para saber si requiere que agregues más azúcar.

Transcurrido el lapso de tiempo, cuela a través de una fina tela; aunque ya se puede tomar, puedes decirle a quien se lo regales que si lo guarda hasta la próxima Navidad, ¡tendrá un licor preparado en casa , pero con categoría de lujo!

Fuente: Tutrago.com

Cordillera La Viuda: 5 mágicas lagunas que te encontrarás en su trayecto

Peruana es finalista en concurso internacional de moda en China

Aprende a preparar el delicioso ranfañote

¿Te gusta el ají de gallina? Aprende a prepararlo con esta receta

Cueva de las Lechuzas: enigmática gruta en Tingo María que no puedes dejar de visitar

Ir a portada