Kulli sour, delicioso cóctel para disfrutar con amigos

Kulli sour, delicioso cóctel para disfrutar con amigos
Realizando el agradable kulli sour. (Foto: IStock/Referencial)

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Redacción Peru.com15.08.2018 / 10:17 AM

El pisco es la bebida bandera del Perú y el infaltable en eventos como cumpleaños, matrimonios o reuniones con amigos. Esta se puede beber puro u mezclando con otros ingredientes como frutas, etc.

Un gran ejemplo de ello es el kulli sour, creativo e innovador cóctel que mezcla a la chicha morada y de jora, haciendo que tu paladar disfrute de una mezcla de sabores única.

Su receta, a continuación, te la compartimos gracias a la escuela de bartender Gourmet Bar.

Ingredientes:

  • 2 ½ onzas de pisco quebranta
  • ½ onza de jugo de limón
  • 1 ½ onza de jarabe de chicha morada
  • 2 onzas de chicha de jora
  • 1 clara de huevo
  • Canela molida
  • Vaso kero

Modo de preparación:

  • Combinar todos los elementos en una coctelera con mucho hielo y agitar por 20 segundos aproximadamente.
  • Servir sin hielo en un vaso de pisco sour y adornar con canela molida.

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