¿Cómo preparar helado 'frito' fácil?

¿Cómo preparar helado frito fácil?
Este postre sorprenderá a tus hijos. Les encantará. (Foto: Kiwilimón)

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Redacción Peru.com09.02.2019 / 10:00 AM

El helado frito se ha vuelto un postre muy común en muchas heladerías de la ciudad. Esto no solamente se debe a su sabor, sino también a que en estos lugares se puede ver cómo lo realizan y eso es todo un espectáculo.

¿Pero te gustaría prepararlo en casa para sorprender a los pequeños del hogar en vacaciones? Entonces, no te puedes perder la siguiente receta que llega gracias al canal de YouTube Kiwilimón.

Esta es para seis personas y lo mejor es que no requieres de muchos o costosos insumos para hacerlo.

Ingredientes:

  • 1 litro de helado del sabor de tu preferencia
  • 2 tazas con cereal o galletas de vainilla
  • ¼ de taza con láminas de almendras
  • 4 cucharadas de mantequilla
  • 1 cucharadita de canela en polvo
  • Fugde
  • Crema chantillí al gusto.

Modo de preparación:

  • Con la ayuda de una cuchara para helados, formar bolas y colocarlas en una bandeja.
  • Llevar el recipiente al congelador, aproximadamente 1 hora para que el dulce coja cuerpo.
  • En un tazón poner el cereal o galletas de vainilla junto a las almendras, aplástalas con la ayuda de un tenedor hasta obtener un polvo fino. Agregar la canela y mezclar intensamente.
  • Derretir la mantequilla en una sartén a fuego bajo, añadir la mezcla y freír hasta que todo quede bien cubierto y cuando esté lista, deja que se enfríe a temperatura ambiente.
  • Sacar las bolas de helado del congelador y bañarlas con la mezcla anterior. Colocar en una dulcera y decorar a tu gusto con chantilly o fugde ¡Provecho!

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