¡Llegó Halloween ! Existen diferentes postres decorativos en base a esta festividad.
Si deseas sorprender a tus seres queridos te proponemos preparar un pay de calabaza, una simple y exquisita receta que seguramente amarán. ¡Toma nota!
Ingredientes
Para la masa
- 250 g de harina
- 100 g de mantequilla fría en cubos
- 100 g de azúcar glas (azúcar impalpable)
- 1 pizca de sal
- 1 yema de huevo
- 1 cucharada de miel
Para el relleno
- 225 g de queso crema
- 2 latas de puré de calabaza de castilla
- 1 taza de azúcar
- 1/4 de cucharadita de sal
- 1 huevo y 2 yemas
- 1 taza de crema (nata) para batir
- 1/4 de taza de mantequilla derretida
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
- 1/2 cucharadita de canela en polvo
- 1/4 de cucharadita de jengibre en polvo