Gastón Acurio una vez más se une a una buena causa. Esta vez el chef peruano apoyó los propósitos de Pon de tu Parte que está conformado por instituciones privadas y del Estado que velan por el medio ambiente.

“Debemos reconocer y agradecer que gracias a la tierra, gracias al agua y gracias a nuestro medio ambiente nosotros existimos. ¿Cómo los cocineros y los peruanos podemos relacionarnos a partir de nuestro trabajo? En un nuevo escenario en donde podemos asegurar el futuro del agua, el futuro de la tierra, las especies de nuestra diversidad para las generaciones futuras. La unión hace la fuerza”, refirió el reconocido embajador de la comida peruana.

Un medio ambiente contaminado no solo afecta la salud de las personas, también perjudica diferentes ámbitos como la gastronomía porque es la principal fuente de abastecimiento. Así como Gastón Acurio, diferentes personajes como actores, conductores de televisión y músicos, continúan apoyando este fin.

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