Existen muchas personas que no pueden consumir harina por diversos motivos, por lo que para ellos disfrutar de es algo que no está dentro de sus posibilidades.

Sin embargo, gracias a la del portal web Kiwilimón eso cambiará y lo mejor es que puedes hacerla en casa y solamente necesitas cuatro insumos. A continuación, te compartimos los pasos.

Ingredientes:

(6 porciones)

  • Una taza de avena

  • 1 plátano maduro

  • 2 cucharadas de mantequilla derretida

  • Una taza de almendra.

Modo de preparación:

  • Precaliente el horno a 180ºC. Procesa la avena hasta que te quede muy fina, casi como la harina. Si no tienes un procesador, utiliza tu licuadora.

  • En un recipiente, machaca un plátano, echa la avena y la mantequilla. Con una espátula integra todos los ingredientes. Luego con tu mano forma una bola y ponlo en la fuente donde hornearás tus galletas.

  • Aplástalas un poco, coloca una almendra en el medio y presiona. Deja hornear las galletas por 15 minutos y listo. Un buen consejo es colocar papel manteca en la base de la fuente donde hornearás las galletas, para que estas no se peguen.