Así puedes preparar galletas de almendra sin harina

Así puedes preparar galletas de almendra sin harina
Si estás a dieta, este postre puede ayudarte. (Foto: Kiwilimón)

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Redacción Peru.com09.10.2019 / 12:25 PM

Existen muchas personas que no pueden consumir harina por diversos motivos, por lo que para ellos disfrutar de galletas es algo que no está dentro de sus posibilidades.

Sin embargo, gracias a la receta del portal web Kiwilimón eso cambiará y lo mejor es que puedes hacerla en casa y solamente necesitas cuatro insumos. A continuación, te compartimos los pasos.

Ingredientes:

(6 porciones)

  • Una taza de avena
  • 1 plátano maduro
  • 2 cucharadas de mantequilla derretida
  • Una taza de almendra.

Modo de preparación:

  • Precaliente el horno a 180ºC. Procesa la avena hasta que te quede muy fina, casi como la harina. Si no tienes un procesador, utiliza tu licuadora.
  • En un recipiente, machaca un plátano, echa la avena y la mantequilla. Con una espátula integra todos los ingredientes. Luego con tu mano forma una bola y ponlo en la fuente donde hornearás tus galletas.
  • Aplástalas un poco, coloca una almendra en el medio y presiona. Deja hornear las galletas por 15 minutos y listo. Un buen consejo es colocar papel manteca en la base de la fuente donde hornearás las galletas, para que estas no se peguen.

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