Fetuccini con zapallito italiano: un exquisito potaje que te fascinará

Fetuccini con zapallito italiano: un exquisito potaje que te fascinará
Fetuccini con zapallito italiano, un platillo de singular sabor que definitivamente cautivará tu paladar. ¡Anímate a probarlo! (Foto: Getty Images/Referencial)

Síguenos en Facebook



Redacción Peru.com15.12.2017 / 07:07 AM

Muchas veces, para sorprender a nuestros invitados buscamos en libros de recetas aquel potaje que logre cautivar hasta el más exigente paladar y que, además, saque a relucir nuestros dotes en la cocina. Sin embargo, esto no siempre nos dan buenos resultados.

Por ello, es que te presentamos fetuccini con zapallito italiano, un platillo de singular sabor que sin duda alguna será la sensación en tu mesa. ¡Anímate a probarlo!

Ingredientes:

  • 1 tomate chico
  • 4 zapallitos italianos
  • 1/4 kg. carne picada
  • 1/2 kg. fideos
  • 1 cebolla chica
  • Ajo
  • Pimienta
  • Sal

Modo de Preparación:

1. Con la abertura más ancha del rallador, corta los zapallitos italianos en láminas anchas, delgadas y reserva.

2. En una olla aparte, cocina los fideos al dente y cuela.

3. Para el aderezo, coloca en una sartén la cebolla y el tomate previamente picados. Añade la pimienta, la sal, el ajo y la carne.

*4. A la preparación, agrega los fideos y los zapallitos italianos. Mezcla, apaga el fuego y sirve. ¡Buen provecho!

Perú crea dos nuevas áreas naturales de conservación en la Amazonía

Blaise Matuidi admite que Perú es “más ofensivo”

Congreso publica ley que regula gasto de publicidad estatal

Joachim Löw rompe su silencio tras perder 1-0 contra México

Renato Tapia no recuerda la derrota ante Dinamarca

Ir a portada