Ingredientes

- Pechuga de pollo trozada

- Mayonesa

- Nueces picadas

- Mostaza

- Lechugas orgánicas

- Espinaca en trozos

- Pepinillos encurtidos

- Sal al gusto

- Pimienta

- Aros de cebolla

Preparación:

Colocar la lechuga y espinada lavadas y desinfectadas en trozo pequeños, cortados con la mano.

Esparcir los frutos secos alrededor de las lechugas al igual que los encurtidos, los pepinillos pueden ir en rodajas o en julianas como usted lo desee.

En un bol colocar los trozos de pollo a la plancha ya cocinados, agregar la mostaza y mayonesa, salpimentar, puede agregarle un poco de azúcar o miel para que salga un poco dulce el aderezo.

Por último, agregamos el pollo en el medio de nuestra ensalada y los acompañamos con palta en abanicos a los costados.