Endulza tus meriendas con estos deliciosos merengues

Endulza tus meriendas con estos deliciosos merengues
Prepara este delicioso merengue para tus meriendas.(Foto: Getty Images)

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Redacción Peru.com05.02.2018 / 13:01 PM

La receta de merengues es muy fácil preparar y solo necesitas de 3 ingredientes para su elaboración. Puedes utilizar esta deliciosa crema para adornar los pasteles o colocarlos amasados como relleno. Pero también es un dulce que acompaña a tus meriendas.

A continuación, te dejamos el paso a paso de la correcta elaboración. ¡Toma nota!

Ingredientes

  • 4 tazas de azúcar impalpable
  • 1 cucharada de jugo de limón
  • 6 claras de huevo

Modo de preparación

1. Bate todas las claras hasta alcanzar el punto de nieve.

2. Añade el azúcar poco a poco y luego el jugo de limón, y mezcla bien.

3. Coloca la preparación en una manga repostera, o si no tienes, puedes improvisar con una simple bolsita de mercado, colocando de dos a tres, una dentro de la otra, para que se queden firmes a la hora de apretar. Ten cuidado con la apertura para que no quede muy grande.

4. Unta una bandeja con papel mantequilla y forma los merengues con la manga.

5. Lleva a hornear en el horno precalentado a 180ºC durante 10 minutos.

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