Diviértete preparando una colorida gelatina mosaico

Diviértete preparando una colorida gelatina mosaico
Yogurts de distintos sabores le darán ese efecto lleno de color. (Foto: Kiwilimón)

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Redacción Peru.com03.03.2019 / 10:00 AM

Los alimentos de colores resultan ser muy atractivos para los niños y qué mejor que prepararlos junto a ellos en estos últimos días de vacaciones.

En esta oportunidad se trata de una gelatina mosaico echa a base de yogurt. Una receta distinta pero muy deliciosa para todos. Este postre llega gracias al portal Kiwilimón. La receta en sencilla y de rápida preparación. Podrás obtener ocho porciones.

Ingredientes

  • 1 taza de yogurt de fresa
  • 1 taza de yogurt de mango
  • 1 taza de yogurt de manzana
  • 1 taza de yogurt de sauco
  • 1 taza de yogurt de piña
  • 1 taza de yogurt de durazno (también pueden ser los sabores de tu preferencia) 4 tazas de té frío de limón
  • 5 sobres de colapez
  • ¼ de taza de azúcar

Modo de preparación

  • Coloca los yogurts en distintos bowls y mezcla cada uno de ellos con 2 cucharadas de colapez hidratado. Luego, vierte cada sabor en recipientes y refrigera hasta que cuajen.
  • Pasado el tiempo (aproximadamente 2 horas), desmolda las gelatinas de colores y con la ayuda de un cuchillo, córtalas en cubos pequeños. Reserva.
  • En otro envase mezcla el té de limón con 10 cucharadas de colapez y el azúcar hasta que todos los ingredientes estén bien incorporados.
  • Engrasa un molde rectangular, coloca los cubos de colores y rellénalo con la gelatina de té de limón. Refrigera la preparación hasta que cuaje por completo, desmolda.

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