Disfruta de un rico pollo con maní (VIDEO)

Disfruta de un rico pollo con maní (VIDEO)
Prueba un rico pollo con maní. (Foto: Difusión)

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Redacción Peru.com10.07.2015 / 16:56 PM

El pollo con maní es un plato que te permite disfrutar de ambos ingredientes de una manera diferente y agradable para el paladar. Para que aprendas a prepararlo, te damos la receta y un video referencial.

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Ingredientes:

- Pollo en trozos

- 1 cebolla rayada (por la parte gruesa del rayador)

- 1 cucharadita pimienta

- 1 cucharadita de cominos

- 4 cucharadas de ají panca

- Aceite

- Maní tostado y molido a gusto

- Sal

- Sazonador

- Agua

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Preparación:

Trozar el pollo, luego en una olla colocar aceite, cebolla rayada, pimienta, sal, cominos y ají panca, hasta que se fría bien, una vez que este aderezo esté casi listo se echa agua

Ahora, colocar las presas para que cocinen, una vez que estén suaves, echar el maní con el sazonador y que den un hervor para que el maní suelte su sabor. Se recomienda servir con arroz blanco.

Fuente: http://cocinaperuana.espaciolatino.com

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