Día de San Valentín: ¡Deliciosos tragos para preparar esta noche!

Día de San Valentín ¡Deliciosos tragos para preparar esta noche!
Cinco tragos para preparar este 14 de febrero. (Foto: Medios)

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Redacción Peru.com14.02.2014 / 16:12 PM

Lima. 1. Sweet Bocas

Ingredientes

-1 1/2 onza de Tequila.
-Licor de melón al gusto.
-Crema batida.
-Azúcar.

Modo de preparación

Colocar en una licuadora el tequila y la cantidad de licor de melón que elijas.

Licuar hasta que esté bien mezclado y servir en vasos pequeños.

Decorar el cóctel con un poco de crema batida en la parte superior (puedes colocarla con ayuda de una manga).

Espolvorear azúcar ¡y disfrutar de este cóctel afrodisíaco!

2. Vino de canela

Ingredientes

-1 litro de vino tinto.
-1 ramita o palo de canela.
-1 cucharada de ginseng.
-1 vaina de vainilla.

Modo de preparación

Esta bebida afrodisíaca tiene una preparación de varios días, es más parecida a un licor o macerado por decirlo de alguna manera.

Para empezar el procedimiento, colocar todos los ingredientes en un recipiente con tapa hermética (es preferible un frasco de vidrio).

Tapar y dejar reposar en un lugar fresco, oscuro y libre de humedad por, al menos, 15 días.

Una vez trascurrido ese tiempo, colar y servir.

3. Perséfone

Ingredientes

-1 limón exprimido.
-1/4 de taza de cristales de lavanda.
-2 onzas de elixir mango.
-2 onzas de jugo de granada.
-2 onzas jarabe simple.
-9 onzas de soda.
-Hielo.

Modo de preparación

Utilizar dos platos pequeños, en uno colocar el jugo de limón y en otro los cristales de lavanda. Sumergir el borde del vaso (de 12 onzas), que utilizaremos para servir la preparación, en limón y después en los cristales de lavanda.

Repetir el procedimiento en un segundo vaso.

Luego colocar dentro del vaso el elixir de mango, jugo de granada y el jarabe simple.

Agregar hielo y llenar el vaso con la soda.

4. Cristales de lavanda

Colocar 1/3 de taza de lavanda culinaria seca (se encuentra en tiendas gastronómicas) y 2/3 de taza de azúcar superfina en un procesador de alimentos.

Procesarlas juntas hasta que estén bien mezcladas.

Estos cristales se pueden almacenar en un recipiente con tapa hermética por 2 semanas como máximo y a temperatura de ambiente.

5. Elixir de mango

Colocar en una cacerola pequeña, 8 onzas de jugo de mango y la misma cantidad de agua.

Llevar a hervor y luego cocinar a fuego lento hasta que se reduzca a la mitad (no tapar la olla).

El elixir de mango se puede guardar por 2 semanas en refrigeración.

Fuente: Tutrago.com

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