Día del Padre: cócteles que puedes hacer en casa para celebrar esta fecha especial

	Capitán es un cóctel refrescante. (Foto: Alexis León)

Capitán es un cóctel refrescante. (Foto: Alexis León)

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Redacción Peru.com19.06.2020 / 17:40 PM

El Día del Padre es una fecha creada para celebrar a uno de los seres más importantes en nuestra vida. En ese sentido, muchas personas quieren agasajarlo sorprendiéndolo con su plato preferido acompañado de un cóctel para brindar por él.

Debido a la COVID-19 las familias no podrán disfrutar de las reuniones usuales en ese día, por lo que en esta nota te compartimos las recetas de bebidas que puedes hacer en casa en esta fecha tan especial.


1. Chicherito


Si tu papá es de aquellos que le gusta los sabores dulces y cítricos, entonces esta bebida es ideal para disfrutar en ese día.

Ingredientes

  • Hielo
  • 6 hojas de hierba buena
  • 2 onzas de Pisco Fósil macerado con maíz morado y canela
  • ½ onza de Jarabe de chicha morada
  • ¼ de jugo de limón
  • Ginger ale
  • 1 rama de canela
  • 1 rodaja de limón

¿Cómo preparar?

Triturar 6 hojas de hierba buena en un vaso. Llenar los ¾ del vaso con hielo y añadir 2 onzas de pisco Fósil macerado con maíz morado y canela, endulzar con el jarabe de chicha morada.


Posteriormente agregar el jugo limón, completar con ginger ale y remover por 1 minuto. Decorar con rama de canela y una rodaja de limón y listo.

2. Capitán

Es un cóctel de sabor fuerte, porque es una bebida creada de la mezcla de Vermut y pisco. Suele servirse en copa Martini.

Ingredientes

  • Hielo
  • Pisco 100 años Mosto Verde Quebranta Ocucaje
  • Vermut rosso
  • Amargo de angostura
  • Cáscara de naranja

¿Cómo preparar?

Verter 2 onzas de pisco y 1 onza de Vermut rosso en un vaso lleno de hielo. Añadir 2 chorros de amargo de angostura y remover con una cucharilla para enfriar los ingredientes. Finalmente servir en una copa cóctel previamente enfriada; perfumar y decorar con la cáscara de naranja.

3. Pisco punch

Es la bebida ideal para brindar por este evento tan importante. Además, su fácil preparación no te tomará mucho tiempo.

Ingredientes

  • Hielo
  • Pisco 100 años Mosto verde Italia Ocucaje
  • Jarabe de piña
  • Agua de piña
  • Jugo de limón
  • Piña Golden macerada en pisco Italia
  • 1 cereza

¿Cómo preparar?

Llenar un vaso o copa con hielo, agregar 2 onzas de pisco, 1 onza de Jarabe de piña, 2 oz de Agua de Piña y ½ onza de jugo de limón. Combinar todos los ingredientes y decorar con una piña Golden macerada en pisco Italia y una cereza.

4. Piscotini

Este trago ha sido creado para los padres fanáticos de los martinis. Y es que es una mezcla de sabores ligeros y refrescantes.

Ingredientes

  • Hielo
  • Pisco 100 años Mosto Verde Quebranta Ocucaje
  • Vermut blanco
  • Piel de lima

¿Cómo preparar?

En un vaso mezclador lleno de hielo agregar 2 onzas de pisco más 1/2 onza de Vermut blanco. Mover con una cucharita para enfriar los ingredientes y servir en una copa cóctel previamente enfriada. Perfumar y decorar con la cáscara de una lima.

5. Cóctel Lynchburg Lemonade

Receta brindada por Luis Castro, Portafolio Specialist de Jack Daniel’s

Ingredientes

  • 2 onzas de Jack Daniel’s Nº7
  • 1 onzas Triple Sec
  • 1 ½ Limón
  • 2 cucharadas sopera de azúcar
  • Agua con gas

¿Cómo preparar?

  • En un vaso Highball poner cubos de hielo hasta llegar a su tope para luego colocar el Jack Daniels Nº 7, limón, azúcar y triple sec.
  • Remover los insumos, luego colocar el agua con gas para completar y mover suavemente. Decorar con dos cuñas pequeñas de limón y a disfrutar.

6. Cóctel Old Fashioned Whiskey

Ingredientes

  • 2 onzas de Jack Daniel’s Nº7
  • 1 terrón de azúcar
  • Angostura
  • Hielo
  • 1 piel de naranja

¿Cómo preparar?

  • Verter en el vaso un golpe de Angostura y el terrón de azúcar. Con una cuchara mover los dos elementos anteriores.
  • Posteriormente, colocar el hielo y el Jack Daniels. Adornar con una piel de naranja y exprimirla encima del cóctel para que pueda dejar sus aceites en el mismo.

7. Tinto para papá

Ingredientes

  • Vino tinto
  • Almíbar de piña
  • Jugo natural de naranja
  • Pisco acholado
  • Frambuesas
  • Arándanos
  • 4 onzas vino tinto
  • 1 ¾ onza de almíbar de piña
  • 1 onza de zumo de naranja
  • ½ onzas de pisco

¿Cómo preparar?

Almíbar de piña

Cortar la piña separando la cascara y el corazón (parte central), picar toda la pulpa en trozos pequeños, dejar hervir con agua y luego añadir azúcar. Licuar y colar.

Cóctel

Poner en una copa el vino, el almíbar de piña, el pisco y el zumo de naranja con abundante hielo, refrescar y finalmente colocar arándanos y frambuesas.

8. Padre aventurero: Cóctel Jack Ginger

Receta brindada por Luis Castro, Brand Ambassador de Jack Daniel’s

Ingredientes

  • 2 onzas de Jack Daniel’s Nº 7
  • ½ de onza de zumo de limón Criollo
  • 4 onza de Ginger Ale Britvic
  • 1 rodaja de limón
  • 1 Romero

¿Cómo preparar

  • En un vaso longdrink poner cubos de hielo hasta llegar a su tope. Luego, colocar el whisky, el zumo de limón y completar con el ginger ale.

Remover suavemente para no perder las burbujas del ginger ale. Por último, decorar con una rodaja de limón y un romero, el cual se debe encender levemente para aromatizar.

9. Padre rockero: Cóctel Jack Julep

Ingredientes

  • 2 onzas de Jack Daniel’s Nº 7
  • 12 hojas de Hierba Buena
  • 2 cucharadas de azúcar
  • Agua con gas
  • 1 onza de zumo de limón tahití

¿Cómo preparar?

Colocar en un vaso longdrink la hierba buena junto al azúcar y el limón. Luego, machacar suavemente los insumos del vaso.

Después, echar el whisky y remover levemente con una cuchara. Introducir el hielo y rellenar con agua con gas al gusto.

Por último, seguir moviendo para que se puedan mezclar todos los insumos y decorar con una ramita de hierba buena.

10. Papá deportista: Chivas soda & Lime

Receta brindada por el experto en whisky Jorge Ode, Brand Ambassador de Chivas Regal en el Perú.

Ingredientes

  • 1.5 onza de whisky Chivas Regal Extra
  • 1 onza de infusión de manzanilla
  • 10 ml de zumo de limón
  • Agua con gas
  • 1 rodaja o piel de limón para decorar

¿Cómo preparar?

En un vaso alto, incluye el whisky y la infusión de manzanilla. Remueve por algunos segundos para mezclar los sabores.

Luego, añade abundante hielo hasta cubrir el vaso y agrega el zumo de limón. Después rellena el vaso con agua gasificada. Finalmente, decora con una rodaja o piel de limón.