Día Nacional de la Papa: preparan causa blanquirroja en honor a Paolo Guerrero

	Esta causa rellena simulando la camiseta de Paolo Guerrero representa la creatividad peruana. (Foto: Perú.com)

Esta causa rellena simulando la camiseta de Paolo Guerrero representa la creatividad peruana. (Foto: Perú.com)

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Redacción Peru.com30.05.2018 / 15:50 PM

En honor al Día Nacional de la Papa y Paolo Guerrero, la Municipalidad de Lima reunió a representantes de comedores populares de San Juan de Lurigancho, Santa Anita y de la capital para realizar una causa blanquirroja.

Las mujeres estuvieron desde las 11 de la mañana el pasaje Santa Rosa del Centro de Lima, preparando el platillo. “Para hacerlo se utilizaron 150 kilos de papa (entre amarilla y blanca), 20 de alverjas, 10 de zanahoria, 12 pechos de pollo, betarraga (para la franja roja), aceitunas y lechuga”, comentó Yovana Janampa, representante de la comuna limeña.

Asimismo, se contó con la presencia de Madres de Organizaciones Sociales de Base de comedores, clubes de madres y vaso de leche, quienes realizaron platos inspirados en algunos jugadores de la selección del Perú como Yoshimar Yotún, Christian Ramos, Paolo Guerrero y Luis Advíncula.

También, los asistentes pudieron degustar de diversos platillos, postres y bebidas creadas con papa, las cuales deleitaron a los asistentes.