¿Cómo preparar una tarta vegana de chocolate?

¿Cómo preparar una tarta vegana de chocolate?
Apuesta por sabores nuevos dentro de la repostería. (Foto:kiwilimón)

Síguenos en Facebook



Redacción Peru.com05.11.2019 / 15:05 PM

Los veganos no comen ciertos alimentos. Por tal motivo y para que también disfruten de deliciosos postres en esta nota te compartimos la receta de una torta de chocolate a su estilo.

El paso a paso es compartido por Kiwilimón y lo mejor es que para realizarla no necesitas un horno.

Ingredientes:

Para la base:

  • 1 taza de dátil sin hueso
  • 1/3 de tz. de aceite de coco fundido
  • 1/2 de tz. de cocoa en polvo
  • 1/4 de tz. de uvas
  • 1/4 de tz. de pistache
  • 2 tz. de polvo de almendra.

Para el relleno:

1 1/2 de tz de crema de coco
2 tazas de leche de almendra
1/2 taza de dátil sin hueso
2/3 de taza de azúcar de coco
3/4 de taza de cacao en polvo
21 gramos de grenetina
2 cucharaditas de vainilla
1/2 cucharadita de sal.

Para decorar:

Fresas
Frambuesas
Zarzamora
Mora azul
Almendra picada

Modo de preparación:

  • Coloca en el procesador el dátil sin hueso, el aceite de coco fundido, la cocoa, las uvas, el pistache y el polvo de almendras. Cuando esté listo lo armas en un molde y déjalo en el refrigerador.
  • Licua la crema de coco, la leche de almendras, el dátil sin hueso, el azúcar de coco, el cacao en polvo, vainilla, la grenetina y la sal. Cuando esté listo lo echas sobre la base en el molde y déjalo refrigerar hasta que cuaje.
  • Cuando ya esté cuajado puede echarle decorar con frutos en la parte de arriba y listo. ¡Provecho!

Lago Sandoval: 4 motivos para visitar este hermoso espejo natural en la selva

Descubre Waqrapukara, un nuevo atractivo turístico gratuito en Cusco

Estudiantes peruanos obtienen primeros lugares en feria de ciencias de Brasil

Así puedes preparar la deliciosa lasaña de pollo

Dos cócteles a base de agave andino para disfrutar en cualquier ocasión

Ir a portada