¿Cómo preparar vinagreta de mostaza?

¿Cómo preparar vinagreta de mostaza?
La vinagreta de mostaza es el acompañante perfecto para tus ensaladas.(Foto: iStock)

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Redacción Peru.com27.01.2021 / 17:20 PM

A menudo tenemos la tendencia de aliñar nuestros platos con calóricas salsas que no aportan nada y tienen pocos nutrientes. Una de ellas es la vinagreta de mostaza, que es muy sabrosa y tiene dosis de vitamina C.

Esta delicia contiene menos azúcares que las salsas tradicionales, así que es ideal para mantenerse en forma. A continuación, te compartimos la receta para que puedas hacerlo en casa.


✍ Ingredientes de la vinagreta de mostaza

  • 6 cucharadas soperas de aceite de oliva
  • 2 cucharadas de zumo de limón
  • 1 cucharada de mostaza
  • 1 cucharada de vinagre
  • 1 cucharada de miel
  • Pimienta al gusto

✍ ¿Cómo preparar la vinagreta de mostaza?

✅ Paso 1

Poner en un recipiente la miel y calentarla por unos segundos en el microondas hasta que esté líquida. Después, mezclarla con el zumo de limón, el vinagre, la mostaza y la pimienta.


✅ Paso 2

Añadir el aceite de oliva y remover bien con una varilla. Para finalizar, colocar en una salsera para servir.

✍ Sabías que…

Las vinagretas son el acompañante perfecto para las ensaladas. Existen diferentes formas de elaborarlas y son muy variadas, por eso se adaptan a distintos paladares.


✍ Otras salsas que puedes hacer en casa

Ají de pollería

	Ají de pollería. (Foto: Captura/YouTube-AmiestiloPeru)

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	Crema de huacatay. (Foto: iStock)

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