Endulza tus momentos con unos deliciosos panqueques rellenos de manjar

Endulza tus momentos con unos deliciosos panqueques rellenos de manjar
Estos panqueques le darán otro sabor a tus desayunos. (Foto: DulcePerú)

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Redacción Peru.com06.09.2017 / 14:10 PM

Los días libres están hechos para descansar y engreírse, y una buena manera de lograr eso es preparando unos deliciosos panqueques, los cuales solamente te tomarán 15 minutos de realizar.

Sabiendo ello, a continuación, te compartimos la receta de unos deliciosos panqueques rellenos de manjar.

Ingredientes

  • 2 huevos
  • 1 taza colmada de Harina (sin polvos de hornear)
  • 1 taza de Leche
  • 1 cucharadita de aceite
  • 1 pizca de sal
  • Manjar
  • Azúcar impalpable para decorar (opcional)

Modo de preparación

Para comenzar nuestra receta de panqueques debemos poner la leche junto a los huevos en una licuadora.

Luego, vaciar la mezcla obtenida en un tazón, añadir la harina, una cucharadita de aceite y mezclar bien.

El siguiente paso es calentar un poco de aceite en un sartén y cubrir con nuestra mezcla toda la superficie, dorar por ambos lados, retirar y dejar enfriar.

Después, cuando ya terminamos de preparar toda la mezcla, podemos comenzar a rellenar los panqueques. Para hacerlo, debes agregar la cantidad de manjar que desees y enrollar.

Finalmente puedes decorar de dos formas: espolvoreando los panqueques con azúcar o disolviendo con leche un poco de manjar para trazar líneas sobre los panqueques.

Cabe destacar que esta delicia, entre otras, podrás disfrutarlas este viernes 8, sábado 9 y domingo 10, en el “Festival sale con pan y su dulcecito” que está organizando la Asociación Dulce Perú en el distrito de la Molina – Cruce de la Av. Javier Prado con la Av. La Molina. También estará presente la Marina de Guerra del Perú.

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