¿Cómo preparar mantequilla de maní casera?

¿Cómo preparar mantequilla de maní casera?
¡Cremosa y exquisita! Disfruta de la mantequilla de maní.(Foto: Pixabay)

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Redacción Peru.com13.08.2018 / 17:55 PM

¿Ya probaste la mantequilla de maní? Es un alimento muy delicioso, que posee una gran cantidad de nutrientes que te ayudan a mantenerte saludable, por lo que es ideal para incorporarlo en el desayuno o en las meriendas.

Aunque es muy popular y lo venden en todos lados, no hay nada más satisfactorio que hacerlo tú mismo, de forma natural, sin conservantes, ni aditivos químicos y lo mejor a bajo costo.

Para la realización de la mantequilla de maní, solo necesitas dos ingredientes y una licuadora para que la magia aparezca. Es una opción sana para disfrutarlo con bocadillos. A continuación, te compartimos la sencilla receta:

Ingredientes

  • 250 gr de maní tostado
  • 1 cucharadita de aceite de oliva
  • 1 cucharadita de azúcar (opcional)

Modo de preparación

  • Poner el maní tostado en la licuadora. Agregar una cucharadita de aceite de oliva y azúcar.
  • Comenzar a licuar despacio. Cada tanto parar la licuadora, separar la combinación con una espátula, y seguir licuando. Repetir estos pasos hasta que la mezcla quede totalmente cremosa (aproximadamente 5 minutos).
  • Por último, enfrascar la mantequilla de maní para que dure más.

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