Aprende a preparar la sencilla receta de la ensalada caprese

Aprende a preparar la sencilla receta de la ensalada caprese
Una receta clásica y fácil de preparar para sorprender a tus familiares o amigos.(Foto: Captura/Platos Fáciles con Tamara-YouTube)

Síguenos en Facebook



Redacción Peru.com25.03.2021 / 15:44 PM

Si buscas una ensalada fácil de preparar y en pocos minutos, la ensalada caprese es la mejor opción. Es un clásico que nos encanta y lo mejor todo es su preparación sencilla.

A continuación, aprenderás esta sencillísima receta, por lo que te brindaremos los tips y consejos para 4 porciones. ¡Toma nota!


✍ Ingredientes de la ensalada caprese

  • 4 tomates bola maduros
  • 4 piezas de queso mozzarella
  • 20 hojas de albahaca fresca
  • 1/4 de taza de aceite de oliva
  • Sal
  • Pimienta

✍ ¿Ingredientes de la ensalada caprese?



✅ Paso 1

Lava y desinfecta el tomate y las hojas de albahaca.


✅ Paso 2

Corta el tomate en forma de rodajas. Trata de no llegar hasta el otro lado de la pieza para que no se abra.

✅ Paso 3

Rebana el queso mozzarella, intercálalo entre los gajos de tomate.


✅ Paso 4

Esparce algunas hojas de albahaca, salpimienta y baña con unas cucharadas de aceite de oliva.

✍ Tips del Chef

  • En la receta de la ensalada caprese puedes puedes acompañarla con un hilo de aceite de oliva y vinagre balsámico.
  • También puedes acompañar la entrada con aceituna negra en rodajas, la cual pondrás encima de la ensalada.
  • Es importante realizar la preparación justo antes de servir.

✍ Sabías que…

  • De preferencia, la ensalada de caprese se sirve en estaciones veraniegas, donde las personas suelen tener menos hambre.
  • El tomate, ingrediente de la ensalada caprese, es rico en vitamina A que ayuda a fortalecer la vista, también mejora la circulación de la sangre y cuida la piel.
  • Por otro lado, la albahaca fortalece el sistema inmunológico, combate el acné, promueve el buen funcionamiento renal.

Otras ensaladas que puedes hacer en casa

Solterito Arequipeño

	Solterito arequipeño. (Foto: Peru.com)

Solterito arequipeño. (Foto: Peru.com)

Ensalda de Chonta

	Ensalada de chonta. (Foto: gourmetysabores.blogspot.com)

Ensalada de chonta. (Foto: gourmetysabores.blogspot.com)

¿Te animas a preparar la ensalada caprese? ¡Coméntanos cómo te fue en nuestras redes sociales!

Vacuna contra la COVID-19: más de 13 millones de personas cuentan con las dos dosis en Perú

Conoce si eres miembros de mesa en las Elecciones 2021

Implicados en 'Vacunagate' podrían ir a la cárcel por 8 años, asegura especialista

Daniel Urresti autorizado para seguir en carrera en Elecciones 2021

Coronavirus en Perú: ¿cómo limpiar las frutas y verduras para no contagiarte?

Ir a portada