Crema de brócoli: aprende su receta en simples pasos

Crema de brócoli aprende su receta en simples pasos
Disfruta de la crema de brócoli en simples pasos.(Foto: iStock)

Síguenos en Facebook



Redacción Peru.com25.03.2020 / 18:10 PM

El brócoli es uno de los vegetales más saludables para el organismo. Es rico en vitaminas B1, E, A y C, y también en potasio, calcio, zinc, yodo, magnesio, hierro y fibra. Además, por cada 100 gramos de este alimento apenas aporta 34 calorías.

Una forma de aprovechar sus nutrientes es a través de una receta que abra tu apetito. Por ello, te presentamos la crema de brócoli, un platillo saludable y delicioso perfecto para disfrutarlo en estos días


Se recomienda que lo acompañes con crutones (pequeñas porciones de pan tostado) para darle más consistencia y disfrutes de su sabor. A continuación, te compartimos el paso a paso de la sencilla preparación para que la saborees de principio a fin:

	La crema de brócoli es deliciosa, nutritiva y fácil de hacer. (Foto: Cafeladería 4D)
La crema de brócoli es deliciosa, nutritiva y fácil de hacer. (Foto: Cafeladería 4D)


✍ Ingredientes de la crema de brócoli

  • 1 kilo de brócoli
  • 3 cucharadas de mantequilla
  • 3 tazas de leche
  • Sal y pimienta al gusto
  • Crutones

✍ ¿Cómo preparar crema de brócoli?

✅ Paso 1

Coloca el brócoli en una olla y cúbrelo con agua. Deja que cocine hasta que esté tierno.

✅ Paso 2

Cuela y desecha el agua. Luego, licua el vegetal el brócoli con la leche y la mantequilla. Salpimienta al gusto. Finalmente, añade los crutones y listo.


Otras cremas que puedes hacer en casa

crema de zapallo

	Crema de zapallo. (Foto: iStock)

Crema de zapallo. (Foto: iStock)

Crema de espárragos

	Crema de espárragos. (Foto: Instagram @tastesflavors)

Crema de espárragos. (Foto: Instagram @tastesflavors)

¿Te animas a preparar la crema de brócoli? ¡Coméntanos en nuestras redes sociales cómo te fue!

Gobierno del Perú lanza campaña para reactivar el turismo de forma responsable

Coronavirus en Perú: ¿cómo limpiar las frutas y verduras para no contagiarte?

Aprende a preparar King Kong, el delicioso y tradicional dulce de Lambayeque

¿Quieres aprender a preparar turrón de Doña Pepa? Aquí su receta

Martín Vizcarra anuncia que presentará propuesta de reforma de pensiones de AFP y ONP

Ir a portada