Budín de pan: con este postre tendrás días dulces

Budín de pan con este postre tendrás días dulces
El budín es un postre delicioso. (Foto: Captura/YouTube-zoylaM)

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Redacción Peru.com11.08.2017 / 10:10 AM

¿Quieres tener días dulces? Una buena opción es el budín de pan, uno de los postres más deliciosos que existen, al menos eso opinan las personas que lo han probado.

Por tal motivo, a continuación, te presentamos su receta y esperamos que lo prepares.

Ingredientes

  • 12 panes francés
  • 2 ½ tazas de leche
  • 5 huevos
  • 1 ½ tazas de azúcar blanca
  • 1 cucharita de esencia de vainilla
  • 2 ramitas de canela entera
  • ¼ de taza de canela en polvo
  • ½ taza de nueces picadas
  • ½ taza de pasas

Caramelo

  • ½ taza de agua
  • ¼ de taza de azúcar blanca

Modo de preparación

Budín
En un tazón colocar los panes partidos en trozos pequeños y añadir la leche. Luego, dejar reposar por 15 minutos.

Después batir los huevos y añadirlos al tazón. Posteriormente agregar la azúcar blanca, esencia de vainilla, la canela, nueces y pasas.

Caramelo

En una olla a fuego lento agregar el gua y la azúcar blanca. Después ir moviendo hasta que se haga el caramelo.

Finalmente verter el caramelo en el molde y moverlo para que este lo cubra todo. Después echar la preparación del budín y poner al horno a 180 °C por 60 minutos y servir.

Si deseas endulzar tus días, entonces te recomendamos poner manos a la obra y preparar el delicioso budín de pan.

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