El es la tercera bebida más consumida en el mundo, no solo por su rico aroma y sabor, sino también porque contiene una gran cantidad de antioxidantes.

En esta ocasión te traemos una nueva e interesante propuesta para poder beberla de forma diferente. Café a la naranja, una deliciosa mezcla agridulce que además de mantenerte activo y despierto, alegrará tu día.

Sigue estos pasos y aprende a preparar un delicioso café a la naranja.

Ingredientes

  • 1/4 tz. crema de leche

  • 1/4 tz. licor de naranja

  • 1 1/4 tzs. café caliente

  • 3/4 tz. jugo de naranja

  • 3 cdas. azúcar rubia

  • 4 clavos de olor

  • 1 naranja de jugo

Modo de Preparación

Lava la naranja. Corta la cáscara en finas tiras y vértelas en un recipiente que contenga agua y hielo. Luego, corta el fruto en cuatro rodajas e inserte en cada una de ellas los clavos de olor.

En una olla aparte, agrega el azúcar y remueve hasta que se disuelva. Añade el jugo de naranja y las rodajas. Pon a hervir el recipiente por unos tres minutos. Retira las rodajas y vierte el licor de naranja junto con el café. Mezcla el contenido por unos segundos.

Luego, con un batidor de alambre, bate por tres minutos la crema de leche. En vasos largos, coloca el café y agrega una capa de crema batida. Decora con las cáscaras de naranja y listo.

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