Brownies: ¿Cómo cocinar este rico, dulce, húmedo y chocolatado postrecito?

Brownies ¿Cómo cocinar este rico, dulce, húmedo y chocolatado postrecito?
Brownies. (Foto: Recetin.com)

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Redacción Peru.com31.12.1969 / 19:00 PM

Lima. Ingredientes:

- 1/3 de taza de agua


- 1/3 de taza de aceite vegetal

- 2 o 3 huevos


- Rocío vegetal

-Placa de horno para magdalenas


- Moldes para magdalenas

Preparación:

- Combina la mezcla para brownies, el aceite, los huevos y el agua en un bol grande, y mezcla hasta que esté suave.

- Escoge una mezcla líquida, en lugar de una para pasteles más firme, para que los brownies sean más húmedos.

- Coloca los moldes en una placa, o rocía una placa para magdalenas con aceite vegetal.

- Llena cada molde hasta sus 3/4 partes. Trata de poner la misma cantidad de mezcla en cada uno.

- Hornea a la temperatura especificada en la receta de 25 a 30 minutos, hasta que al insertar un mondadientes en el centro de una de las magdalenas, ésta salga limpia.

- Deja enfriar por 5 a 10 minutos, y luego saca los brownies de la placa.

Fuente: eHow en Español

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