Sorprende a tus invitados con un delicioso batido de higos con leche

Sorprende a tus invitados con un delicioso batido de higos con leche
Cautiva el paladar de tus invitados con esta excelente bebida sencilla de elaborar. ¡Anímate a probarlo! (Foto: Getty Images)

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Redacción Peru.com06.12.2017 / 05:33 AM

¿Te gusta los batidos de leche? ¿Amas los higos? Entonces esta práctica receta te fascinará. Se trata de una deliciosa bebida hecha a base de canela, agua con gas, azúcar, limas, esencia de vainilla y, por supuesto, estos dos nutritivos ingredientes.

Sí, es el refrescante batido de higos con leche, una perfecta mezcla ideal para endulzar el paladar de tus invitados.

Ingredientes:

  • 1/4 cdta. canela en polvo
  • 1 tz. agua con gas
  • 8 higos
  • 2 cda. azúcar rubia
  • 6 limas
  • 3 tz. leche fresca
  • 1 cdta. esencia de vainilla

Preparación:

1. Lava, pele y pique ocho higos en cuatro partes.

2. En un recipiente, mezcla el agua con gas, la canela, la vainilla y el azúcar.

3. Agrega los higos. Lleva a refrigerar por unos 10 minutos

4. Lava y pela las limas. Retira la piel blanca y las pepas. Licúa por unos segundos y cuela.

5. Añade los higos y todo su líquido.

6. Agrega la leche y deja licuar por 30 segundos más. Cuela y sirve.

7. Si deseas puedes decorar las copas con un trozo de higo. ¡Buen provecho!

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