Barras energéticas de miel, ideales para una tarde entre amigos

Barras energéticas de miel, ideales para una tarde entre amigos
Anímate a realizarlas en casa. (Foto: Pixabay/Referencial)

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Redacción Peru.com21.11.2018 / 08:45 AM

Si eres de las personas que al momento de disfrutar de algún snack opta por aquellos que son saludables o que puede preparar en casa, entonces estas barras energéticas de miel fácil de hacer te encantarán.

Y es que son 100% nutritivas, puedes realizarlas fácilmente y son ideales para disfrutar viendo una película o tal vez para ofrecer en casa durante una reunión con tus amigos o familiares.

A continuación, y gracias a los expertos de la feria Ecológica y Saludable que se realiza en Mega Plaza, te brindamos la receta de esta delicia y que, si tienes hijos, también les gustará a los pequeños del hogar.

	Esta delicia le dará un toque nutritivo a tus tardes. (Foto: Shutterstock/Referencial)
Esta delicia le dará un toque nutritivo a tus tardes. (Foto: Shutterstock/Referencial)

Ingredientes:

(8 unidades)

  • 1/2 taza de mantequilla de almendras.
  • 1/2 taza de miel con propóleo.
  • 1 taza de avena en hojuelas y tostada.
  • 1/2 taza de cereal de arroz integral inflado.
  • 1/2 taza de quinua o mijo.
  • 1/2 taza de almendras en rodajas.
  • 1/4 taza de arándanos secos picados.
  • 1/4 taza de albaricoques secos picados.

Modo de preparación:

  • Usando un aerosol, coloca un poco de aceite para cocinar en una bandeja y luego cúbrela con papel para hornear.
  • Aparte, calienta la mantequilla de almendras y la miel juntas en una olla pequeña (fuego lento). Espera que se derrita y se mezclen.
  • En un tazón mediano; combina la avena, cereal, quinua, arándanos, albaricoques y las almendras picadas.
  • Después, agrega la masa obtenida de la mantequilla de almendras y la miel, mueve todo y llévalo a la bandeja.
  • Usando tus manos húmedas, presiona la mezcla y asegúrate que esté plana. Ahora, refrigerar por una hora aproximadamente. Cuando pase el tiempo, retira, córtalo en rectángulos y disfruta.

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