El aporta la energía que necesitamos para comenzar el día. Por ello, la combinación de avena, manzana y miel tiene increíbles beneficios para cuidar nuestra salud.

La avena es un cereal que contiene vitaminas del grupo B, en especial B1 y B2 así como vitamina E. También es muy rica en fibra, al igual que la manzana, la cual aporta a su vez pectina y flavonoides. Y la miel funciona como un laxante natural.

A continuación, te presentamos la nutritiva y deliciosa de avena con manzana y miel:

Ingredientes

  • Media taza de avena

  • 2 vasos de leche (puede ser bebida vegetal de soja, arroz o almendras)

  • 2 manzanas

  • 2 cucharadas de miel de abeja

Si deseas puedes agregar una cucharadita de canela a tu lista de ingredientes, sobre todo si te gusta aromatizar las recetas de manzana con ella.

Modo de Preparación

  • Lava bien las dos manzanas y córtalas en cuadraditos pequeños. Pon en un cazo o cacerola la leche para que hierva y también los copos de avena.

  • Cuando la leche empiece a hervir baja el fuego y déjala continuar este proceso durante 3 a 5 minutos. Será el momento exacto para incorporar los trozos de manzana. Mezcla con ayuda de una cuchara de madera y deja que se cocine durante 5 minutos, hasta que la manzana esté en su punto.

  • Luego sirve en un bol y añade miel por encima. Si también lo deseas, esparce un poco de canela.

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