Así se prepara el delicioso pisco sour

Así se prepara el delicioso pisco sour
Aprende a preparar el delicioso Pisco Sour. (Foto: IStock)

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Redacción Peru.com30.01.2019 / 09:10 AM

El pisco sour es la bebida bandera del Perú y aquella que lo representa en diversos festivales alrededor del mundo. Debido a su importancia cada primer sábado de febrero se festeja el Día del Pisco Sour.

Este cóctel se prepara de manera fácil y rápida, pero el secreto para lograr que tu paladar se deleite al probarlo es mezclar los insumos de la forma adecuada.

Por ello, a continuación te compartimos su receta, para que puedas prepararlo en casa sin problema.

Ingredientes:

  • 3 onzas de pisco
  • 1 onza de jugo de limón
  • 1 onza de jarabe de goma
  • Un chorrito de clara de huevo
  • 4 cubos de hielo
  • Amargo de angostura

Modo de preparación

  • En una coctelera o licuadora agregar el pisco, jarabe de goma, jugo de limón, la clara y los cubos de hielo. Batir de 8 a 10 segundos.
  • Luego servir y decorar con unas gotitas de Amargo de Angostura. Ahora a disfrutar la deliciosa bebida.

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