Así se prepara la tarta de hojaldre con fresas

Así se prepara la tarta de hojaldre con fresas
Una deliciosa opción que puedes preparar en casa y disfrutarla en esta temporada de verano.(Foto: Getty Images)

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Redacción Peru.com02.01.2018 / 12:04 PM

¿Quieres sorprender a tus amigos y familiares con un postre ? La tarta de hojaldre con fresas es una exquisita opción en verano.

Por ello, te compartimos esta receta para que pongas a prueba tus habilidades en la cocina. ¡Toma nota!

Ingredientes

  • 2 planchas de hojaldre refrigerado
  • 400 gr de fresas
  • 80 gr de azúcar moreno
  • 100 gr de almendra molida
  • 20 gr de mantequilla
  • 1 cucharada de harina

Modo de preparación

1. Precalienta el horno a 180°C.

2. Lava muy bien las fresas y pícalas por la mitad. Sobre una base para tartas coloca una de las planchas de hojaldre, recuerda enmantequillar y enharinar el molde antes de extenderla.

3. En un recipiente mezclamos la almendra molida con la mitad del azúcar moreno.

4. Coloca esta preparación sobre el hojaldre, procura extenderla muy bien. Pon las fresas picadas encima.

5. Toma la otra plancha de hojaldre y pícala en tiras de un centímetro y crea con ellas un enrejado encima del molde. Cuando esté lista espolvorea con el resto del azúcar y llévalo al horno durante 30 minutos. ¡A disfrutarla!

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