Así de fácil se prepara la ensalada griega ¡Deliciosa!

Así de fácil se prepara la ensalada griega ¡Deliciosa!
Una receta ideal para mantenerse saludable y cuidar tu peso. ¡Pruébala! (Foto: Getty Images)

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Redacción Peru.com21.02.2018 / 08:54 AM

¿Buscas una opción saludable? Te presentamos la deliciosa ensalada griega, una mezcla que no te puedes perder.

Es una receta rápida y sencilla, además de nutritiva. Por ello, te proponemos prepararla para un almuerzo ligero, ya que no cae pesada para el estómago. ¡Disfrútala!


Ingredientes

  • 1 cebolla roja
  • 2 lechugas (morada y verde)
  • ¼ pimiento rojo
  • 5 tomates cherry
  • 100 gr de queso feta
  • 25 gr de aceitunas negras
  • 15 gr de alcaparras
  • Orégano
  • Aceite de oliva y vinagre
  • Sal y pimienta

Modo de preparación

  • Pica finamente las cebollas en julianas y el pepino en rodajas.
  • Corta los tomates cherry en cuartos y las lechugas de forma habitual.
  • Quita las semillas del pimiento y luego córtalo en trozos.
  • Coloca todo en una bandeja y añade aceite de oliva.
  • Adereza utilizando orégano y vinagre. Luego agrega sal y pimienta.
  • Pica el queso en cubitos.
  • Finalmente, incluye las alcaparras y las aceitunas.

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