Aprende a preparar queque de plátano sin azúcar en solo 20 minutos

Aprende a preparar queque de plátano sin azúcar en solo 20 minutos
Intenta esta nueva y deliciosa forma de preparar el queque de plátano sin azúcar. ¡Una delicia! (Foto: Getty Images)

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Redacción Peru.com07.01.2018 / 14:47 PM

¿Buscas una alimentación más sana sin renunciar al sabor? Esta es la receta perfecta y solo lleva unos 20 minutos en prepararla.

Además de la preparación rápida, este delicioso queque de plátano no tiene azúcar, ideal para los diabéticos. A continuación, te presentamos el paso a paso de postre para que lo realices en casa:

Ingredientes

  • 60 gramos de harina de trigo
  • ½ taza de avena en copos
  • 30 gramos de edulcorante
  • 1 cucharada de levadura en polvo
  • 2 huevos
  • 1 taza de leche descremada
  • 3 bananas maduras
  • 70 gramos de margarina ligth sin sal
  • Canela, para espolvorear

Ingredientes

  • En un bol, mezcla la harina, la avena, el edulcorante y la levadura en polvo. Reserva.
  • En otro recipiente, mezcla los huevos con la leche y también reserva.
    Corta los plátanos en rodajas y forra con ellos una fuente ya engrasada y enharinada.
  • Con una cuchara, esparce la mezcla de harina cubriéndolos por completo.
    Esparce pequeñas porciones de margarina sobre los ingredientes secos.
  • Vierta la mezcla de huevos y leche sobre toda la superficie hasta cubrir la torta por completo y perfora con un tenedor para que los líquidos penetren todas las capas.
  • Espolvorea con canela en polvo y lleva a horno suave precalentado durante unos 20 minutos o hasta que el queque esté dorado.

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