Aprende a preparar una deliciosa crema volteada

Disfruta de una deliciosa crema volteada. (Video: YouTube)

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Redacción Peru.com05.05.2016 / 11:43 AM

La crema volteada es un postre muy delicioso que a la mayoría de personas les gusta. Por ello, a continuación te damos la receta y te brindamos un video referencial para que la prepares en casa y puedas disfrutarlo con familiares y amigos.

Ingredientes:

  • 1 lata de leche condensada
  • 1 lata de leche evaporada
  • 4 huevos enteros
  • 1 cucharadita de esencia de vainilla
  • 3/4 de taza de azúcar

Modo de Preparación:

  • Comienza a preparar un delicioso postre de crema volteada poniendo a derretir
    el azúcar hasta punto de caramelo. Luego, pon a acaramelar un molde de 20 centímetros con hueco en el centro. Cuando hayas terminado de hacer esto, déjalo enfriar.
  • Después de esto, bate ligeramente los huevos con un tenedor y añade las leches y la vainilla. Cuela esta mezcla y échala sobre el molde acaramelado.
    Finalmente, llévalo a baño María en la hornilla por un tiempo de 45 minutos o al horno por una hora y 15 minutos.
  • Desmóldalo cuando se haya enfriado.

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