Uvas: Al dar las doce, comer la misma cantidad de uvas por cada mes del año que empieza. Otros las ponen debajo de la mesa y no se las comen.

Romero: Sahumar la casa con romero mientras se barre hacia afuera.

Dinero: Coger billetes de diferentes denominaciones y países en las manos pidiendo prosperidad económica.

Champán: Bañarse con champán o tomar una copa con un anillo dentro de la copa. Si eres casado o tienes pareja, coloca tu anillo en la copa de la pareja para garantizar la estabilidad de la relación por un año más.

Maletas: Para asegurarte que vas a viajar, salir con una maleta a la calle y dar toda la vuelta a la manzana de tu casa.

Ropa interior: Acá en Perú, se dice que hay que usar una prenda de color amarillo para tener prosperidad y felicidad. En otros países es roja, para encontrar el amor y en algunos debe ponerse la prenda al revés y después de la medianoche cambiarla al derecho, para llegar a tener mucha ropa nueva.

Lentejas: Comer un poco de lentejas para asegurar la abundancia en las mesas en el nuevo año.

Encender velas de colores: Las azules traen la paz; las amarillas, abundancia; las rojas, pasión; las verdes, salud; las blancas, claridad, y las naranjas, inteligencia.

Lavarse las manos con champaña y azúcar: Para tener dinero, se meten las manos a una fuente con azúcar. Luego se lavan con champaña.

Repartir espigas de trigo: Lo ideal es repartirlas entre todos los asistentes (que todos tengan en las manos la medianoche) y también esparcirlas por la casa.

Quemar al muñeco viejo Para desprenderse de las cosas malas del año que termina es necesario hacer un muñeco con la ropa vieja. Si se quiere, se le puede poner en el bolsillo una lista con todas las cosas malas del año que quieren eliminarse. Se debe poner en un lugar sin riesgos de incendio. A medianoche se le prende fuego.

Sentarse y pararse con cada una de las doce campanadas para asegurarse que el nuevo año traerá boda.